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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928651792
MPN: rcwm1400b
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Piastra per waffel - la tendenza gastronomica del momento conquista le cucine e manda in estasi gli amanti dei dolci. Grazie alla piastra per waffel RCWM-1400-B da oggi preparare squisite prelibatezze sarà un gioco da ragazzi. Risultato: i waffel sono croccanti all'esterno e soffici all'interno! Si caratterizzano per il loro sapore intenso che è possibile rendere ancora più delizioso con una spolverata di zucchero. Hai un ristorante, un albergo o un fast food? Oppure organizzi buffet e servizi di catering? Cosa aspetti? Sorprendi i tuoi clienti! Il prodotto che ti offriamo è perfetto anche per viziare i tuoi ospiti a casa durante gli spuntini o il dopo cena. Per via della particolare forma delle superfici di cottura l'impasto dei waffel assume un aspetto esagonale e goffrato. I waffel possono essere gustati semplici o con altre squisitezze. La loro singolare forma permette anche di arrotolarli come un cono gelato. I fori uniformi a nido d'ape conferiscono ai waffel il loro tipico aspetto. Con una potenza di 1.415 Watt entrambe le piastre di cottura raggiungono velocemente la temperatura desiderata. Il calore viene distribuito sopra e sotto in maniera uniforme. La piastra per waffel è subito pronta all'uso. I tuoi ospiti non dovranno attendere a lungo per gustare i waffel. La piastra può essere capovolta per consentire di distribuire in maniera uniforme l'impasto. La piastra è dotata anche di una protezione per non permettere all'impasto di fuoriuscire dai bordi. L'alloggiamento in acciaio inox e le superfici di cottura in alluminio rivestito in teflon offrono un doppio vantaggio: rendono la piastra estremamente robusta e un prodotto che dura nel tempo. Per di più si tratta di un articolo facile da pulire. La piastra per waffel soddisfa tutti i requisiti igienico-sanitari. Per evitare che i waffel possano bruciarsi la piastra è dotata di un timer. Il timer può essere impostato fino a 5 minuti. Quando il dispositivo ha raggiunto la temperatura desiderata viene emesso un segnale acustico. A seconda della consistenza che si vuole conferire ai waffel la temperatura può essere regolata mediante l'apposita manopola tra 50 e 250°C. La spia luminosa indica quando le piastre di cottura hanno raggiunto la temperatura ideale. La piastra per waffel è dotata di un manico in legno di alta qualità che protegge dal calore e che permette di aprire e chiudere la piastra senza dover ricorrere a una presina. Inoltre i cavi di alimentazione sono dotati di una protezione contro l'umidità e altri influssi esterni. La piastra per waffel poggia su quattro piedini in gomma che ne garantiscono il massimo della stabilità. Nel nostro vasto assortimento troverai anche una piastra di ricambio che è possibile utilizzare quando la piastra in dotazione deve essere rimossa e pulita.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4260223021213
MPN: rcsw2
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il carrello di servizio RCSW 2 di Royal Catering è stato progettato per le esigenze professionali nell'ambito del settore gastronomico. Il carrello di servizio RCSW 2 misura 94 x 95 x 50 e pesa 11 Kg. Il carrello di servizio convince grazie a due piani di appoggio in acciaio inox rafforzato, i quali permettono di raggiungere una portata massima pari a 160 kg. Grazie a questo materiale, inoltre, il carrello di servizio è estremamente facile da pulire, anche con un semplice pannospugna. Questo vantaggio è davvero importante e faciliterà la vita a tutti i camerieri, soprattutto negli orari di punta e in tutte le situazioni in cui non si ha molto tempo a disposizione per mantenere una pulizia impeccabile. Il carrello inox di servizio è molto versatile e grazie ai suoi due ripiani può trasportare contemporaneamente diverse portate. Il carrello di servizio inox RCSW 2 puó infatti impiegato negli ambiti piú diversi, ad esempio nelle grandi cucine di ristoranti, pub, nelle mense o nelle gastronomie e pasticcerie. Un servizio di alto livello passa anche dalla qualità delle attrezzature e dalla loro usabilità. Per questo, expondo ti offre carrelli inox robusti, maneggevoli e dal design perfetto. Acquista il carrello di servizio RCSW 2 di Royal Catering, garanzia di grandi risultati a un prezzo conveniente.

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Brand: ratioform
MPN: esd05
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Ideale per spedire prodotti o componenti sensibili alle scariche elettrostatiche.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928686060
MPN: rchm150
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con la pressa per hamburger professionale RCHM-150 di Royal Catering potrete preparare degli hamburger perfetti in pochi passaggi. La pressa è stata progettata per l'uso professionale nelle attività di ristorazione e può essere impiegata in ogni locale venendo incontro a tutte le esigenze. La pressa per hamburger può essere utilizzata in modo efficace in ogni cucina: fare i rotondi a mano appartiene ormai al passato. Date forma, grazie alla pressa, a degli hamburger di carne, pesce o verdura succulenti! Potrete riempire il contenitore per la lavorazione con gli ingredienti scelti e pressarli, creando degli hamburger deliziosi. Grazie alla forma definita della pressa, che ha un diametro di 150 mm, potrete fare hamburger uniformi dal peso singolo di 200 gr. La base della pressa è fatta di alluminio anodizzato. Il supporto per la pellicola e il contenitore di lavoro della pressa sono realizzati in robusto acciaio inox di qualità. Grazie alla struttura resistente e ai materiali di prima classe, la pressa è resistente e durevole anche dopo essere stata utilizzata più volte. Per creare i tondi degli hamburger possono essere utilizzate delle pellicole apposite con un diametro di 150 mm. Il supporto per le pellicole fa sì che siano posizionate nel modo giusto rendendo il lavoro ancora più veloce. Le pellicole servono ad evitare il contatto diretto fra gli hamburger e le mani di chi li prepara nonché con la macchina stessa. Ciò fa sì che la loro produzione sia davvero igienica. La pressa viene messa in funzione manualmente per mezzo di un meccanismo a leva. Sollevando la leva principale, rivestita in PVC antiscivolo, il piatto da pressa verrà spostato a lato in modo che il piatto da lavoro possa essere riempito facilmente. Abbassando la leva, invece, il piatto da pressa verrà schiacciato sul piatto da lavoro in modo da creare degli hamburger perfetti. Mantenere e pulire la pressa per hamburger RCHM-150 è un gioco da ragazzi e richiede poco impegno. Grazie alle dimensioni ridotte, la pressa è davvero poco ingombrante e, grazie ai piedini in gomma antiscivolo, può essere utilizzata su tutte le superfici da lavoro senza graffiarle.

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Brand: Steinberg
EAN: 4260223020575
MPN: sbskw300ke
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La bilancia a gancio della Steinberg Systems SBS-KW-300KE è dotata di un campo di misura fino a 300kg e di una precisione di 50g. Questa bilancia deriva della combinazione di moduli tecnici controllati e precisi. È dotata di la elettronica la più moderna da dare risultati di misurazione di precisione costante. È multifunzionale, precisa, affidabile e facile da usare. La bilancia a gancio SBS-KW-300KE è uno strumento di misura con diverse funzioni: tara, calibrazione, reset. Con lei, avrai tutte le caratteristiche essenziali. Il campo di pesatura è di 300 kg. Con una precisione di ±0,05% del campo di misura e sopportando un sovraccarico massimo del 150% , pesa carichi pesanti in modo affidabile e preciso. Questo modello misura 32,00 x 6,50 x 16,00 cm e pesa solo 1,25 kg. Questa bilancia a gancio in plastica di qualità è caratterizzata da un'elevata capacità di carico e da una notevole robustezza. La sua solida custodia protegge i suoi componenti interni dalle aggressioni esterne e dagli urti, garantendo una straordinaria longevità. Il suo sensore di forza è realizzato in acciaio inossidabile di prima qualità. La temperatura di esercizio da -10 a +40°C aiuta a prolungare la vita del sensore. Tutti i sensori di forza vengono consegnati pre-calibrati! Pertanto, la bilancia è pronta per l'uso al momento del ricevimento. Questo strumento versatile, caratterizzato da un look senza tempo, è dotato di uno schermo LED ad alta definizione. Grazie al suo display su cui compaiono cifre alte 15 mm, i risultati della pesata appaiono in modo chiaro e sono facilmente leggibilili. Il telecomando incluso nella spedizione semplifica il lavoro quotidiano trasmettendo tutti i tuoi ordini al gancio di pesatura. Grazie ad esso, puoi controllare il dispositivo con facilità anche quando sei lontano. La spedizione include un gancio di sicurezza in acciaio inox, un moschettone e sei batterie. La bilancia SBS-KW-300KE viene quindi consegnata con tutto il necessario per la messa in servizio immediata. Convinciti dell'incredibile durata della batteria fino a 70 ore!

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Brand: Royal Catering
EAN: 4260223020346
MPN: rcg75
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Lapiastra elettrica doppia RCG 75 75 x 52 cm di Royal Catering è stata progettata per un uso professionale nell´ambito del settore gastronomico. L´alloggiamento è realizzato in acciaio inox di ottima qualità, semplice da pulire e resistente alla corrosione. La piastra di cottura è realizzata in ghisa. Entrambi gli elementi riscaldanti hanno prestazioni pari a 3,2 kW e permettono così alla griglia elettrica doppia RCG 75 75 x 52 cm di raggiungere rapidamente la temperatura peimpostata. Grazie al controllo automatico della temperatura, i valori preimpostati vengono mantenuti costantemente. La Piastra elettrica doppia RCG 75 75 x 52 cm è dotata di un dispositivo di scarico professionale per poter smaltire in tutta semplicità il grasso in eccesso. Grazie alla sua superficie liscia la piastra è ideale per preparare . "uova all´occhio di bue" o crèpes. Acquista la piastra elettrica doppia RCG 75 75 x 52 cm di Royal Catering in offerta.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859191038
MPN: rcwf15leel
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Le cose più semplici sono le migliori! Solo un vegetariano può resistere al pane fresco con la salsiccia fatta in casa! Con l'insaccatrice elettrica di Royal Catering, prepari piatti deliziosi in modo particolarmente efficiente. L'elevata capacità, il motore potente e il pedale che ti permette di avere sempre le mani libere, garantiscono ottimi risultati. L'insaccatrice è progettata per un uso professionale in macellerie, ristoranti e nei laboratori di lavorazione carni per la produzione di insaccati, salsicce e salumi. L'insaccatrice elettrica ha una capacità di 15 l e un potente motore da 120 W. Grazie al volume e all'elevata potenza, sei in grado di lavorare grandi quantità di carne in poco tempo. Il dispositivo è molto facile da usare: un regolatore presente sulla macchina permette di cambiare la velocità di lavoro dell'insaccatrice. Il pistone si aziona tramite il pratico pedale che permette di avere le mani libere e svolgere altri lavori. I quattro imbuti di riempimento, nelle misure 16, 22, 32 e 38 mm, permettono di lavorare in modo estremamente flessibile e variare il tipo e il diametro del prodotto a seconda delle esigenze. Sostituire gli imbuti di riempimento è rapido e semplice. Come l'insaccatrice per salsicce, anche gli imbuti sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità. Tutti gli elementi dell'insaccatrice elettrica sono particolarmente resistenti alla corrosione e agli influssi esterni, sono facili da pulire e, naturalmente, sicuri per gli alimenti. Il posto di lavoro e l'insaccatrice si puliscono con la stessa rapidità con cui viene lavorata la carne.

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